心も体も温まる優しい味のトロトロリンゴミルクの作り方:How to make apple milk | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

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今週のレシピは、リンゴミルクです。
シンプルな材料で作れる優しい味のデザートです。タピオカ澱粉の量を増やすと、冷やした時にプリンのように固まります。お好みに応じて澱粉の量を調節してみてくださいね。

【材料 2〜3人分】

・りんご 250g(約1個分)
・ココナッツオイル 小さじ1(入れなくても作れます)
・きび砂糖 30g
・豆乳 400g
・タピオカ澱粉 大さじ1(片栗粉や葛粉などの他の澱粉で代用可。)
・シナモン 少々
・バニラ 適量(お好みで)
・生姜のすりおろし(お好みで)

【作り方】
《1》 りんごを小さく切り、ココナッツオイルときび砂糖と一緒に5分ほど炒めます。
《2》 りんごが柔らかくなってきたら、豆乳と澱粉を加え、とろみがつくまで弱火にかけます。
《3》 お好みでシナモン、バニラ、生姜を加えたら出来上り。

Music : Life In The Old Dog 2 / Richard Lacy, Barrie Gledden

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ヴィーガン&オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ(穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など)で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます!

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動画制作/高嶋綾也(Peaceful Cuisine)
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This week’s recipe is “Apple Milk”. This is a simple, mild and heart warming winter recipe. You can get thicker or thinner texture by adjusting the amount of starch. Enjoy!

【INGREDIENTS makes 2】

250g apple
1 tsp coconut oil
30g cane sugar
400g soy milk
1 tbsp tapioca starch
cinnamon
ginger (optional)

【INSTRUCTION】
1. cut apple into dice. Fry with coconut oil and cane sugar for 5 minutes or until apple softens.
2. Add soy milk and tapioca starch. Keep simmering until it thickens.
3. Add cinnamon, vanilla and ginger to taste.

Music : Life In The Old Dog 2 / Richard Lacy, Barrie Gledden

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A program that shows you vegan & organic food. Vegan is cooking without any animal products uses only plant based food. I also use organic food which are grown without any pesticide, herbicide and chemical fertilizer. I will show you recipes which you can’t think it’s made of only plant foods and surprisingly delicious!

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22 Comments
  1. Yann Lee says

    これなら!作れまする!

  2. Twinkel Star says

    I am Indian girl I didn't understand ur language but dish is very yummy…….

  3. harada41 says

    「優しい味」とは
    どんな味ですか?

  4. 悠莉 says

    牛乳で代用して作り、バニラエッセンスを使いました
    くっっっっそ上手いです

  5. Lee Wanko says

    リンゴを切る音を聞くと鳥肌が立ちます。僕だけ?
    加熱したリンゴは大好きです。

  6. まだめ says

    甘味料無しで作ってみましたが、十分甘くておいしかったです😋

  7. 。るん says

    りょうやさんにウサギリンゴ🍎作って欲しい⭐

  8. F Cdl says

    So easy to make, looks delicious too!

  9. DG Tudo says

    Hello! Very good your channel … And your video too!
    Congratulations! It deserves all success! Your culture and language enchant me!
    When you have time, visit my channel! Please!! Tomorrow has dessert: PAVE! Thank you! Success! Hugs.

  10. Rosy Paulen says

    Thank you this is my favourite ….so full n yummy . Love your receipes , your energy ….

  11. くるみ 殻付き says

    豆乳がなくて牛乳で作ってみました。
    牛乳の甘みが強かったので、牛乳の場合は砂糖を減らそうと思います。
    豆乳で作った方がサッパリしてそうなので、材料を揃えてまた作ってみたいです。

  12. なちょす says

    綾也さんの動画は見てると不思議と幸せになるし、不思議と料理がしたくなります🍳

  13. ほわふわ says

    油はココナッツオイルじゃなくても大丈夫ですか?たとへばバターとか…

  14. Dinah Alifa says

    Ooh i didn't know peaceful cuisine has another channel!
    This is great lol now there are even more recipe i can see

  15. オッカパ頭farm says

    美味しそう❗

  16. Arisa Okus says

    受験勉強の合間によく作っています!
    生姜で体は温まるし、リンゴのシャキトロ感、シナモンの香りでリフレッシュされてとても良いです!簡単に作れるのでお気に入りです!

  17. そうがわまゆみ says

    ココナッツオイルをオリーブオイルではダメですか?

  18. 20004 portugala says

    私はヴィーガンではないんですが、普通の乳製品でもこのように上手くトロみはつくんですかね?

  19. davidsonnow says

    You Do realize how bad soy milk is to humans health …smh

  20. Joshy Likey says

    i just made this, but my tapioca starch clumped up, so now i have buts of slimy bubbles. its like mini bubble tea! 😂😂😂

  21. ハヤシユウ says

    美味しそう

  22. drifting rider says

    豆乳は調整?無調整?

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