Cách làm SỐT PHÔ MAI dùng cho bánh bông lan trứng muối – HOW TO MAKE CHEESE SAUCE

22
12



Nguyên liệu:

– 50gr creamcheese
– 50ml sữa tươi không đường
– 50ml whipping cream
– 15gr bơ lạt
– 10gr đường
– 5ml chiết xuất vani
– 5gr bột bắp + 15ml sữa tươi không đường

—————————————————————————————-
English recipe :

– 50gr creamcheese
– 50ml milk
– 50ml whipping cream
– 15gr unsalted butter
– 10gr sugar
– 5ml vanilla extract
– 5gr cornstarch + 15ml milk

———————————————————————————–
Nhấn subscribe để xem tiếp những video tuyệt vời khác:
✥ Subscribe :
✥ Xem nhiều video hơn tại đây :
✥ G+ :

Nguồn: https://vietnetmedia.net

Xem thêm bài viết khác: https://vietnetmedia.net/am-thuc/

22 COMMENTS

  1. Đã làm được, khi còn nóng sốt ăn mịn rất ngon, nhưng khi nguội, ăn vào lại cảm thấy vị bột sạm sạm trong miệng, nếu đổi bột bắp thành bột năng có được ko bạn, bột bắp khi nguội ăn ko ngon, chỉ có lúc nóng ngon thôi

  2. Chị ơi cho e hỏi chút nha, khi mình trét trên mặt bánh bông lan, thì phần phô mai mình có làm lạnh trước ko chị? Hay là nấu xong để nguội là có thể trét lên báng luôn vậy chị? E mong chị sớm trả lời e nhé, e cám ơn chị nhiu lăm. ❤️❤️

  3. B cho mình hỏi cách bảo quản sốt phô mai và bảo quản đc bao lâu vậy b.một phần sốt như vậy mình sẽ phủ đc bánh size nào vậy b.còn vani mình dùng vani loaii bột đc ko b?

  4. B ơi có cách nào làm đặc sốt mà ko cho bột bắp thay bằng cái khác dc ko? Vd gelatin ?! Vì m ăn keto ko ăn tinh bột dc

  5. Chị ơi cho em hỏi sốt phô mai sau khi nguội rồi mới lược lại cho mịn hay lược lúc còn ấm nóng vậy chị ?
    Và sốt này để dùng tối đa được bao nhiêu ngày ạ ?

  6. Cảm ơn tác giả của công thức này, em đang tìm kiếm cthuc phomai cho bánh bông lan trứng muối và hiện tại em thấy cthuc nay ổn. Em vẫn đang thêm bớt cho cthuc nhưng chưa ra 😭😭. Làm thế nào để cthuc đỡ bị vón cục hơn lúc sốt nguội ạ

  7. – Mình làm mà bị vón cục không mịn..là tại sao ban?
    – Với cho mình hỏi sốt này viết chữ len được ko

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here